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Amatrice   



Comune di montagna della Sabina (territorio del Nord Est del Lazio) situato ai confini con l’Abruzzo (di cui - nel passato - faceva parte), molto noto per le grandi tradizioni gastronomiche. Parte del suo territorio è compreso nel Parco Nazionale del Gran Sasso e dei Monti della Laga.
"Matrice" aggregante di molte piccole frazioni, il suo centro capoluogo era costituito da un armonioso borgo medioevale, ordinato secondo un antico schema urbanistico.

N.B. Il borgo di Amatrice e molte delle sue frazioni sono stati devastati dai gravi eventi sismici che hanno colpito il Centro Italia dall'Agosto 2016 (e non solo) e che si sono accaniti con particolare violenza su questa zona. Da parte della redazione di Lazioturismo sentimenti di solidarietà ed un auspicio sincero di pronta ripresa. I segnali positivi non mancano, specie per merito di piccoli imprenditori che hanno ripreso attività ricettive e produttive caratteristiche di questa località.

 

  Dati Generali:
 

 
Provincia : RI
Abitanti : 2717 da ultimo censimento
Altitudine slm :955 m.
Distanza dal capoluogo : Km 64

Comuni limitrofi :
Cittareale e Accumoli. Nella Regione Aberuzzo: Campotosto, Montereale, Cortino, Crognaleto, Rocca Santa Maria, Valle Castellana.
  Contatti:
Contatti Comune:    Sito ufficiale  Centralino : (+39) 746.83081
Altri Contatti:    Parliamo di Amatriciana  PROLOCO: info : (+39) 0746.826344

  Cosa c'è da vedere e da fare:
 

 Quartieri / Borghi Storici e/o Medioevali
Amatrice tra i Borghi Più Belli d'Italia
Tale era classificata Amatrice prima del disastroso sisma da cui ancora si sta faticosamente riprendendo.

 Cattedrali / Chiese di alto pregio
Chiesa di Sant'Agostino ad Amatrice
Tra capoluogo e frazioni, Amatrice vantava "cento chiese", la più bella è Sant'Agostino quattrocentesca, ai limiti del paese, semidistrutta dal terremoto, ora in restauro.

 Natura: Parchi / Monti / Laghi
Lago di Scandarello
Pittoresco laghetto (100 ettari di superficie) di montagna, fra i Monti della Laga, originato dallo sbarramento dell'omonimo torrente, affluente del Tronto.

Le Sorgenti del Tronto
Il Tronto, che compie tutto il suo percorso - fino alla foce (a S. Benedetto del Tronto) nelle Marche);, nasce qui, a Cima della Laghetta, in territorio di Amatrice (Monti della Laga).

Parco Naz. Gran Sasso e Monti della Laga (zona di Amatrice)
Questo Parco Nazionale copre una porzione del territorio di Amatrice, in particolare attinente alle sorgenti del Fiume Tronto.

  Approfondimenti:
 

  Gastronomia Locale:
 
Prosciutto Amatriciano Igp (CARNI E INSACCATI)

Guanciale amatriciano - (CARNI E INSACCATI)

Mortadella di Accumoli - (CARNI E INSACCATI)

Mortadella di Amatrice - (CARNI E INSACCATI)

Caciotta dei Monti della Laga - (FORMAGGI E LATTICINI)

Pecorino dei Monti della Laga - (FORMAGGI E LATTICINI)

Pecorino di Amatrice - (FORMAGGI E LATTICINI)

Cicerchia - (PRODOTTI VEGETALI E CONSERVE)

Castagna Rossa del Cicolano - (PRODOTTI VEGETALI E CONSERVE)

Gnocchi Ricci - (SPECIALITA' DI CUCINA LOCALE)
gnocchi di frumento e uova schiacciati

Lu Cavalluccio e la Puccanella - (PRODOTTI DA FORNO E PASTICCERIA)
biscotti pasquali a forma di cavallino o di bambina

Salsa all'Amatriciana - (SPECIALITA' DI CUCINA LOCALE)
la vera ricetta impiega Pecorino di Amatrice

Pecora al Callaro - (SPECIALITA' DI CUCINA LOCALE)
padellata di ritagli di carne ovina

Stracchino Stagionato - (FORMAGGI E LATTICINI)






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