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Varco Sabino   



Piccolo centro di bassa montagna della Sabina (territorio interno del Nord Est del Lazio), nelle vicinanze del Lago del Salto e della Riserva Naturale dei Monti Cervia e Navegna: Il borgo conserva qualche traccia della sua origine cinquecentesca . Nell’antichità questa zona era molto transitata perché “varco” di passaggio fra il Lazio e l’Abruzzo (nel territorio, si trova un importante ponte romano).

Interessanti località vicine:oltre alla Riserva dei Monti Cervia e Navegna, Roccasinibalda (grande castello), il Lago del Salto ed i suoi pittoreschi centri costieri..

 

  Dati Generali:
 

 
Provincia : RI
Abitanti : 221 da ultimo censimento
Altitudine slm :719 m.
Distanza dal capoluogo : Km 33

Comuni limitrofi :
Petrella Salto, Marcetelli, Rocca Sinibalda, Concerviano, Castel di Tora, Ascrea, Paganico.
  Contatti:
Contatti Comune:    Sito ufficiale  Centralino : (+39) 0765.790025
Altri Contatti:

  Cosa c'è da vedere e da fare:
 

 Altre localita
Poggio Vittiano
Località con al centro un borgo di origine e di aspetto medioevale, discretamente conservato.

Rigatti
Abitato a Est del capoluogo, di origine e di aspetto medioevale, discretamente conservato, sormontato dal palazzo-castello dei Mareri.

 Archeologia romana e protolaziale
Ponte Romano a Varco Sabino
Nella valle sotostante, importante via di transito verso l'Abruzzo, si trova un ponte romano ben conservato.

 Quartieri / Borghi Storici e/o Medioevali
Borgo di Rocca Vittiana
Raggiungibile a piedi, è un borgo medioevale ben conservato; possiede tre chiese medioevali ed ospita il bel Palazzo Salviati, altrettanto medioevale.

 Chiese, Conventi, Santuari
Chiesa di S. Girolamo a Varco Sabino
Di origini molto antiche, ma varie volte rimaneggiata, conserva una preziosa opera in legno (una croce prcessionale) del '400.

Grotta/Eremo di San Michele
Sopra la falesia, a quota 810 m, suggestiva chiesina rupestre tra i balzi rocciosi di Colle Ettore; a un quarto d'ora di cammino da Varco.

 Ville ed Edifici storici
Palazzo Mareri di Rigatti
Perso l'aspetto di fortificazione (già castello costuito nel sec. XII dai Mareri), passò poi a varie famiglie; sovrastato da una massiccia torre quadrata fu per secoli presidio del Regno di Napoli sul confine con lo Stato Pontificio.

 Cose e Luoghi particolari / Curiosità
Falesia di Piè La Vena
Sovrasta il paese, si arriva facilmente con l'auto al parcheggio ai suoi piedi; salita attrezzata (percorso chiodato) di media difficoltà.

 Feste / Sagre / Mercatini
Sagra della Bracioletta di Pecora
Immediatamente dopo Ferragosto si tiene questa Sagra dedicata ad un gustoso prodotto della cucina locale, allietata da musica e giochi di strada.

  Approfondimenti:
 

  Gastronomia Locale:
 
Cicerchia - (PRODOTTI VEGETALI E CONSERVE)

Marmellata di Castagne - (PRODOTTI VEGETALI E CONSERVE)

Castagna Rossa del Cicolano - (PRODOTTI VEGETALI E CONSERVE)

Fiatoni o Fiaoni del Cicolano - (SPECIALITA' DI CUCINA LOCALE)
ravioli alla ricotta dolci/salati

Gnocchetti di Polenta - (SPECIALITA' DI CUCINA LOCALE)
gnocchi di mais e frumento

Pizza Sfogliata - (PANE E PIZZE)
pizza ripiena di carne macinata, formaggio o altro

Ravioli con crema di Castagne - (SPECIALITA' DI CUCINA LOCALE)

Ravioli di Patate - (SPECIALITA' DI CUCINA LOCALE)
ravioli secchi dolciastri

Tersitti de' Girgenti - (PRODOTTI DA FORNO E PASTICCERIA)
dolcetti triangolari con varia frutta secca






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